如果7个月的宝宝是第一次吃三文鱼，并且在进食后很快或者是在72小时内出现了过敏症状，比如皮肤大面积长痘、水肿、连续打喷嚏、呕吐、腹泻等，一定要马上停止食用三文鱼。如果过敏症状轻微可以多观察；如果过敏症状严重，建议及时到医院就诊。

但为了判断宝宝是否真的对三文鱼过敏，建议采用食物回避+激发试验来判断。等待宝宝的过敏症状完全消失后，可以再次尝试给宝宝吃少量的三文鱼肉，如果宝宝出现了跟之前相同的过敏症状，就可以确认宝宝是对三文鱼过敏，建议在未来3-6个月的时间段内都不要再给宝宝吃三文鱼了。