不是的。

其实已经明确对人致癌的是火腿、香肠、腊肉这些加工肉制品，至于普通烹调的红肉不过是对动物致癌，还没有充足的证据显示对人致癌。

再说了，红肉本来就推荐吃得不多，正常成年人吃红肉和禽肉加起来才建议每天40-75克，因此完全没必要不敢吃红肉，少吃就好。